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La Signora Crucetta in opera per Sicilia da gustare
La Signora Crucetta in opera per Sicilia da gustare
Postiamo il video della preparazione delle famose Mpanatigghie,
il video è stato girato 3 anni fa negli studi di Video Mediterraneo dalla Regina delle mpanatgghie Modicane.
particolare dolce a base di cioccolato di modica, Mandorle di Avola e la carne magra di vitello. Definito il biscotto da viaggio da Leonardo Sciascia,
si raccontano parecchie storie sulla sua invenzione, da quelle sacre a quelle profane.
nei prossimi articoli vi racconteremo le storie.
Da sempre la nostra dolceria è attenta nel tramandare le ricette di biscotti tipici del nostro territorio, custodirle inalterate, e ricercare sempre una maggiore qualità.
un omaggio a tutti quelli che conoscono questo splendido, barocco e carico di storie dolce dalle infinite peculiarità.
Buona Visione
